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追忆:70年代的东北农村生活

2017-01-09 01:59:40     来源:    点击:25

这些七十年代左右东北农村生活的照片很珍贵,也很难得。可以上说这是过去东北农村生活的一个真实写照,这一幅幅生动鲜活的、富有浓郁生活气息的画面和场景,真实再现了那段特定历史时期的民俗、民习和民风,让人感到亲切自然。

对于我这个自小生活农村的70后来说,真是既陌生又熟悉,既遥远又亲近,它既有父辈们的身影也有我自己童年的影子。但是这些场景对于今天的80后、90后的人来说,可能只有在影视作品才能看得到吧。我把这些照片中的场景按照自己对当年的记忆和理解写上了说明或注解,也不知道能否表达出当时的真实场景。

看电视——当时的电视是黑白的,且只有一个中央台,有的地方还要自己发电。当然,第一批有电视的绝对是富裕人家

做酱块子


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小时候放学后,放牛也是很开心的事

能坐回牛车也很幸福


农闲时要修善被风雨淋了一年的院墙





穿靰鞡鞋(长春一带叫靰鞡头)
靰鞡鞋的样子十分特别,是用厚厚的牛皮缝制的,鞋面抽成一圈均匀的褶儿,在褶儿的后面有一个向上凸起的舌头,鞋口周边再 窜上细细的牛皮带子。再续上事先砸好的靰鞡草,

靰鞡草要用草榔头经过反复颠砸才会变得 柔软,然后絮在靰鞡鞋里既温暖又舒服。即便是在零下四十度的严寒在外面劳作一天也不会冻脚的。有村语说;穿靰鞡头跨门垲——先进者(褶)


摇井,这水比矿泉水还要好喝

老鹰抓小鸡。孩子们是玩的天

二两下肚,不藏全露

这叫悠悠车

擦马灯——家用电器手电筒还没普及前,马灯是最先进的照明工具。

老太太的烟袋杆一般都比较长。“烟颇篓”

猫冬。正月之前要蒸出一个月的干粮。
腊月,一般家家包“粘豆包”,一部分给城里的亲戚,一部分自己吃。还有一部分作为礼品(特产)随时送人,寒假去农村走亲戚时,常为亲戚的邻里免费修理电视机马蹄表,之后会收到粘豆包、黄米饼、黄面陀等礼物。

杀年猪每年年底的重头戏是吃肥肉,灌血肠,肉汤炖酸菜。  

椴树截取的菜板,不掉木渣。拿出捣蒜罐要煮饺子了吧。葫芦内存有肉类.缺口放碗.防猫来吃

暖坑孵小鸡

这个是“歘嘎拉哈”,玩的是猪的关节,每年杀猪有两个“嘎拉哈”,所以嘎拉哈的多少,某种程度可以说明这家历年杀猪的多少,有炫富的意思。

速冻

“碾子”,过去农村村村有,要想要好吃的面粉必须自己加工
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把黄豆烀好剁碎做成酱块。

用矧锤(亦称捻砣,捻麻绳的用具)打麻绳

传统社会中,男人养家,女人持家,一家老少四季穿戴,哪一样不是女人一针一线细细密密缝出来的?尤其到了冬月,女人们还要挑灯夜战,为家人赶制过年的新衣

捣酱缸是北方农家制作大酱过程中的一个环节。农历五月里,把发酵好的大酱块子放进酱缸,每天至少两次的捣酱缸就开始了。这就像是生活,慢悠悠一下一下的,好像在享受捣酱缸的过程。之所以醉心于捣酱缸是因为捣酱缸捣出了美味儿。经过长时间的捣酱缸制作出酱的味道绝对是用钱买不到的。经过阳光充足的晾晒,无数次的打耙,无数次的撇沫,仔细的挑去杂质,精心的防雨等呵护,一缸浓香扑鼻的大酱制作完成。

大豆脱粒

东北冬天的烤火盆、

大丫抱小丫,孩子一大帮——1977年前,还没有实行计划生育

姐姐就是弟妹们的保姆

座钟两边的瓷瓶还有右边那个青瓷瓶一般都是祖传下来的,那些年好多城里人去农村收购,有的人10元就把国宝卖了

神仙也就这个样

这个玩的是“牌九”,在东北农闲时(冬季)老少男女都玩,有的人一个冬天把一年收成的粮食都输光光,有的人玩得妻离子散。很坑爹的一项活动。 小打小闹,到是乐趣。农人少节度了。

弹溜溜、骟啪唧,几乎占据了当时男孩子们课余时间的全部

小狗争食儿

扭大秧歌

  宁舍一顿饭,不舍二人转

杀年猪——每年年底的重头戏是吃肥肉,灌血肠,肉汤炖酸菜。
最初,家乡人都是用烧开的沸水褪猪毛,热气腾腾,最具年的味道。

猪头留到二月二,其他的要腌制咸腊肉,这是农村一年的荤腥。

磨铡刀,铡草料

家鸡蛋、豆奶粉——礼重情更重

秋收——秋天是最忙最累的,也是最美的

3分钱一根的冰棍,居然是大多数孩子的奢侈品。

捏糖人儿
下面,再附上几张上世纪80年代末、90年代初的东北镜像:



洗礼

天大地大

雪韵

祈福新年
在这里我要感谢原创,也愿意和我有同样生活经历的朋友一起分享那些遥远的、难忘的、快乐的童年记忆。  如果,我们有一样的回忆,那证明我们都很幸运,因为我们享受过现代社会没有的一切!


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